Fucoidan là một loại polysaccharide sulfate hóa quý được tìm thấy tự nhiên trong tảo nâu (rong biển nâu) như Mozuku, Kombu, Wakame và Mekabu.
Hợp chất này được các nhà khoa học Nhật Bản nghiên cứu từ đầu thế kỷ 20 và ngày càng được quan tâm nhờ các đặc tính sinh học đa dạng, ứng dụng trong các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe và thực phẩm chức năng.
Trang này sẽ được cập nhật thường xuyên với các thông tin chi tiết hơn về nguồn gốc, thành phần và công dụng của Fucoidan.